Ana Paula Auriemo é formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, pós graduada em Saúde Integrativa e Bem Estar pelo Hospital Israerlita Albert Einstein, formada pelo Mastermind Microbiota, pós graduada em Nutrição Clínica em Gastroenterologia e com especialização em saúde intestinal - GUT HEALTH - pelo Intstitute of Integrative Nutrition (NY).